Bánh phồng tôm

Giữ vị quê trong hạt nếp vụ mùa

09-07-2026 14:19:49

Có những hương vị chỉ tìm thấy khi mùa về. Hạt nếp vụ mùa lớn lên chậm rãi giữa ruộng đồng thuận thiên, mang theo mùi phù sa, nắng gió và sự cần mẫn của người trồng. Qua bàn tay người quê, hạt nếp hóa thành những món bánh giản dị, giữ nguyên vị ngọt lành của ký ức và của một miền quê còn sống theo nhịp đất trời.

LẠC GIỮA LÀN KHÓI - Bài cuối: Khoảng trời không khói thuốc

07-07-2026 09:45:02

Chiếc gạt tàn của anh Phạm Đăng Khoa đã thưa dần những đầu lọc thuốc. Ở một gia đình khác, một người mẹ đều đặn nhắc 2 con tránh xa thuốc lá. Từ những mái nhà ấy đến trường học rồi ra cộng đồng, những cách làm khác nhau đang cùng hướng đến một điều: Giúp người trẻ không bước sâu hơn vào làn khói và mở lối để những ai đã lỡ bước có cơ hội quay trở lại.

Cuối tuần với buffet cuốn

03-07-2026 10:20:01

Sau một tuần làm việc, học tập, nhiều người chọn buffet cuốn làm điểm hẹn cuối tuần. Với thực đơn phong phú, mỗi thực khách có thể tự lựa chọn nguyên liệu theo khẩu vị, vừa thưởng thức món ăn vừa dành thời gian trò chuyện cùng người thân, bạn bè.

Khi ngư dân chuyển hướng để giữ nghề

02-07-2026 11:30:30

Từng nhiều năm đánh bắt trên biển, nay ông Lê Minh Thơm, ngụ xã Vân Khánh (tỉnh An Giang) chọn làm dịch vụ thu mua hải sản, trở thành mắt xích kết nối giữa ngư dân và thị trường.

Tại sao gọi là bánh bèo?

30-06-2026 16:27:13

Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.

Mường Lay - 2 mùa 1 nhịp sống

30-06-2026 16:03:45

Gần 15 năm kể từ khi thủy điện Sơn La đóng đập, tích nước, người dân phường Mường Lay đã thích nghi với nhịp sống của 2 mùa nước lên - xuống. Nước nổi, nhịp mưu sinh thong thả theo những chiếc thuyền buông lưới, thả câu giữa mênh mang lòng hồ; nước rút, gần 70ha vùng bán ngập lại hồi sinh trong màu xanh của lúa, ngô và hoa màu. Nương theo vòng quay của con nước, mỗi mùa đi qua lại mang đến cho Mường Lay một diện mạo khác, vừa bình yên vừa quyến rũ nơi vùng đất ngã ba sông.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức làm việc với các xã tiểu vùng phía Nam

24-06-2026 16:07:00

Chiều 24/6, tại UBND xã Giồng Riềng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức làm trưởng đoàn công tác làm việc về tình hình kinh tế - xã hội với các xã: Giồng Riềng, Thạnh Hưng, Long Thạnh, Hòa Hưng, Ngọc Chúc, Hòa Thuận, Thạnh Lộc, Châu Thành, Bình An, Tây Yên, An Biên, Đông Thái, U Minh Thượng.